2018.06.06 update

おんな伊勢丹放浪記②──倉本康子が父の日にうってつけの酒とポロを選ぶ「日本酒編」（2/2）

倉本東村山といえば菊池ですね。それは外せません（キリッ）。

──菊池というのは……。

倉本もちろん、カープの菊池（涼介）ですよ。決まっているじゃないですか。かれ、東村山の出身なんです。

──なるほど（笑）。

倉友味のほうはいかがですか。こちらは純米のどっしりした風合いが楽しめるお酒です。

倉本（一口含んだとたん）おいしぃ〜。香りがふわぁっと広がる。嫌いなヒトはいないんじゃないでしょうか。これ、グラスもいいですね。
倉友そちらは純米酒に特化したグラスなんですよ。
倉本えっ。専用？
倉友ええ。リーデルが8年かけてつくったグラスで、大ぶりで横長、口径の大きなシルエットがポイントです。米の旨みを最大限引き出してくれます。
倉本足つきのグラスで日本酒を呑むってだけで気分がアガりますが、そうですか、深い旨みはグラスにも秘密があったんですね。
倉友仕上げには〈満寿泉〉の貴醸酒でどうでしょう。
倉本甘〜い。あれ、けどさらりとした呑み口ですね。

〈満寿泉〉貴醸酒×貴醸酒 3,240円
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倉友日本酒は米と水（仕込み水）と麹からなりますが、この酒は仕込み水の代わりに日本酒を加えて醸造するという贅沢な一本です。度数は少し高めの15°。
倉本まさにナイトキャップですね。
倉友ボトルはイタリアから仕入れています。
倉本どおりで洒落ているわけだ。呑み終わったら一輪挿しにもつかえますね。さっきのグラスもそうだけど、これからの日本酒に必要なのはこういうことなんでしょうね。

──売り場の感想も聞かせてください。

倉本一言、奥行きのある品揃えに驚きました。うちは家族揃って伊勢丹のファン。中元歳暮はもちろん、なにかというと伊勢丹でした。むかしからアイカード（現エムアイカード）をもっていたし、いまじゃゴールドに昇格（ドヤ顔）。にもかかわらず、じつはアルコール関連はノーマークだったんです……。このカウンターも素晴らしい。吉兆（東京吉兆）の料理をつまみながら試飲できるサービス（有料）なんてどこの酒屋にもありません。これからお酒は伊勢丹で買いますっ。（我に返ったように腕時計をみて）まだ朝の10時ですよ。

──うれしそうですねぇ。【つづく】

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