Dads and Kids Cooking #03──「スパイスキットでつくる 本格大人カレー」母の日は、ママが主役のスペシャルな一皿を。
食材を炒めて、特製スパイスと煮るだけ！
いつも子どもでも食べられるカレーをつくってくれるお母さん。だからこそ母の日には、ママが主役の大人カレーを振る舞うのも一興です。本格的なカレーというと、珍しいスパイスを複数買い、長時間煮込んで…と少々面倒なイメージがありますが、香り豊かなスパイスを独自に配合した〈朝岡スパイス〉の「スパイスで仕上げるカレーセット」なら簡単！ クミンや特製カレー粉、仕上げ用スパイスが1セットになっているので、あとは玉ねぎと肉や魚介を用意するだけ。「たまには甘くないカレーが食べたい…！」というママの本音にも応えられる一皿です。
基本のスパイスはクミン原形+特製カレー粉。さらに最後に加える仕上げ用スパイスで、味わいが劇的に変化する本格派のカレーキットです。ビーフはケイジャンスパイス、ポークは五香粉、シーフードはシナモン・カルダモンなどのスパイスミックスで仕上げます。
〈朝岡スパイス〉
ミールキット
スパイスで仕上げるカレーセット
下記①②③ともに 各800円（各4皿分）
■シェフズセレクション
（①ビーフ用（34g）：スパイシーな本格派！ ②ポーク用（28.6g ）：キレがあってくどくない！ ③シーフード用（31g）：シナモンが隠し味！
旨みが豊富な薩摩黒牛。その肩やモモ肉をミックスした、カレー・シチュー専用肉です。
〈I’s MEAT SELECTION〉
鹿児島県産 薩摩黒牛
カレー・シチュー用 864円（100gあたり）各日3㎏限り
■フレッシュマーケット
*販売期間：5月7日（月）～13日（日）
肉質がきめ細かく、甘みのあるブランド豚。多彩な部位を組み合わせました。
〈I’s MEAT SELECTION〉
宮崎県産 プレミアム美麗豚
カレー・シチュー用 216円（100gあたり 各日3㎏限り
■フレッシュマーケット
*写真は調理・盛り付けの一例です。 ※生鮮品は天候などの事情により入荷のない場合がございます。
*価格はすべて、税込です。
お問い合わせ
本館地下1階＝食料品
03-3352-1111（大代表）
