Halloween & Treats ハロウィンの夜。大切な人と静かにグラスを傾けて、味も見た目も美しく、素材にこだわりのある少し特別なごちそうや、欧米でこの時期に食べられるりんごとともに、しっとり楽しむ。


クモの巣のデザインがインパクト大。かぼちゃとチョコレートの2種のスポンジに、パンプキンとチーズクリームをサンドした、アメリカらしい甘~いケーキです。
<ベイクド>BAKEDケーキ ハロウィン(日本製/1ホール/直径9cm) 1,728円 *各日5点限り
■カフェ エ シュクレ


1/カレーにリンゴを入れるのではなく、ナーンにリンゴを入れました。タンドール窯で焼いた、紅玉の酸味と香りが引き立つナーンは、もちろんカレーにぴったりです。
<シータラ ティアラ>りんごのナーン(1枚) 432円 *100点限り
■デリ エ ブーランジュリー

2/りんごのお酒シードルのシロップを、リンゴ、桃、いちご、フランボワーズの果実とミックス。さっぱりいただける大人の味わいのフルーツポンチに仕上げました。
<リーポール>シードルフルーツポンチ(1本) 1,080円 *各日10点限り
■カフェ エ シュクレ

3/青森県弘前の紅玉を輪切りにして、蜜で煮詰めてやわらかなアップルグラッセに。紅玉の特徴である酸味を蜜がまろやかにした、上品な甘さのお菓子です。
<おきな屋>薄紅(1箱/5枚入) 1,080円
*販売期間:10月18日(水)~24日(火)
■甘の味/今め菓子


バターが香るパイ生地にアーモンドクリーム、シナモンシュガー、りんごの薄切りを重ねました。火を通すことでりんごの皮は香ばしく、果実はジューシーです。
4.<リチュエル ル グラン ド ブレ>タルト ア ラ ポム(1カット) 401円
■デリ エ ブーランジュリー

キャラメリゼした旬のりんごに、ディプロマットクリームとレアチーズクリームを合わせ、パイ生地を添えました。りんごの甘さとカラメルのほろ苦さがたまりません。
5.<日本橋 千疋屋総本店>キャラメリゼポンムのデザート(1個) 702円
■カフェ エ シュクレ

ココア生地とプレーンなバター生地を交互に重ねてモザイク状の美しいデザインに仕上げ、口当たりがなめらかなチョコレートでコーティングしました。
6.<ウエスト>モザイクケーキ(1本約26×7×高さ5cm) 2,700円  *各日10点限り
*販売期間:10月25日(水)~31日(火)
■カフェ エ シュクレ


アマゾンのカカオ生産者コミュニティで農薬を使用せずに作られるカカオのニブを、キャラメルポップコーンにミックス。ほどよい苦味のアクセントがワインによく合います。
7.<PACHAMAMA>アマゾンカカオニブ キャラメルポップコーン(140g)1,080円 *50点限り
■プラ ド エピスリー

5種のナッツに、白トリュフオイルと、白と黒のトリュフソルトをからめて焼き、仕上げにトリュフチップをまぶしました。ひとつでも口一杯に香りが広がります。
8.<NOOKS FOODS>トリュフナッツ(40g)756円
■プラ ド エピスリー

シックな赤い色が印象的な、ふわふわとした食感のチョコレートケーキです。ハロウィンパーティーをちょっとミステリアスに演出します。
9.<フレイバー>レッドベルベットシフォンケーキ(1ホール/直径約16×高さ16cm)2,160円
■カフェ エ シュクレ


チェコの伝統菓子ペルニーク(ジンジャーブレッド)でハロウィンのモチーフを作りました。十勝産小麦に蜂蜜やスパイスを加えた、飾りたくなるクッキーです。
10.<十勝菓子工房 菓音>A:レースハート(3枚入) 864円、B:刺繍かぼちゃ (3枚入) 972円
■カフェ エ シュクレ/マ・パティスリー

ドイツのイラストレーターが描いたハロウィン限定パッケージに、新作のかぼちゃ味のドロンマルと、人気のハッロングロットルのアプリコット味を詰合わせました。
11.<フィーカ>ハッロングロットル(アプリコット)&ドロンマル(パンプキン) ハロウィンパッケージ
(1箱/ハッロングロットル×5、ドロンマル×7/計12個) 1080円
■カフェ エ シュクレ