グラスはこれを使います

「サロン ド シマジ」のバーでの最初の一杯はこれ、「スパイシーハイボール」。
タリスカー10年のシングルモルトを山﨑のプレミアムソーダで。そして黒胡椒を3プッシュ。

「サロン ド シマジ」では<ツウィーゼル>のこのグラスが使われています。
なぜ傾いているのか?



バーマンシマジは言います。
「まっすぐ見えたら酔った証拠、お帰りになる頃です」

2杯目はおすすめシングルモルトの水割りを。
秘密道具にシングルモルトとスペイサイドウォーターを入れます。



これ!このグラスに注がれるときの何とも言えない儚い音!

この9月に「サロン ド シマジ」にあたらしく登場したのがこちら。
九谷焼の伝統技法「黒粒」を使用した磁器台座に、江戸ガラスを接着したロックグラスです。



シングルモルトと台座が黄金色に輝きます。

こちらのロックグラスは伊勢丹オンラインストアでも購入できます。
http://isetan.mistore.jp/onlinestore/men/shimaji/

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hoto by TAKU FUJII