さいきんは切り身が海を泳いでいると本気で信じている子どもがいるそうです。海から食卓にのぼるまで──この過程こそが生を実感することのできる部分であり、知らずに育つなんてなんとも味気ない話です。それはファッションの世界とて例外ではありません。口福を感じさせるムニエルが、海のなかを元気に泳ぎまわった舌平目やスズキがいて、腕っこきの漁師や料理人がいてはじめて食卓にのぼるように、裏方として日夜奮闘する人々がいて華やかな舞台に立つことができるのです。 靴畑一筋20余年。紳士靴の名物バイヤー、中村良枝が今シーズンのと
メンズ館地下1階＝紳士靴担当バイヤーの中村いわく、「木型（ラスト）、ステッチワーク、カラーリングなどに製靴の最新技術がたくさん詰まっていて、良さがひと目で分かる靴」と絶賛するイタリア靴ブランド＜FABI/ファビ＞が、今秋、日本に本格上陸。メンズ館地下1階＝紳士靴と三越銀座店に登場する。日本初のオーダー会開催も決定し、今後ますますい注目の同ブランドから目が離せない。 製靴責任者の名前と木型ナンバーが書かれたタグが示すもの ＜ファビ＞は、イタリアの靴の聖地といわれるマルケ州で1965年に創業。創業者の
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